Este sábado 23 y domingo 24 de mayo regresa el Biomercado a Balcarce y el río, con más de 100 emprendimientos sustentables. El lunes 25, el Mercado del Río organiza el Festival del Repulgue con cocina en vivo y concurso.
En el marco del fin de semana largo, este sábado 23 y domingo 24 de mayo se realizará una nueva edición del Biomercado en la zona de Balcarce y el río, con la participación de más de 100 emprendimientos sustentables de Rosario. El evento es organizado por la Municipalidad de Rosario a través de la Subsecretaría de Economía Social.
Durante las dos jornadas se ofrecerán más de 10 talleres y charlas gratuitas sobre nutrición, movimiento y bienestar. También habrá stands de gastronomía local, espacios de juego para infancias y shows musicales. En caso de lluvia, la actividad se suspende.
El sábado 23 a las 16:30 se presentará la banda Pinta Chatrán, y el domingo 24 de 16 a 18 actuará el DJ Edgardo Mancinelli. El chef Marcelo Megna cocinará en vivo un locro con verduras agroecológicas el domingo a las 12:00. Además, se realizará un taller gratuito de elaboración de alfajores de maicena para infancias.
El Biomercado contará con el Pasaporte Bio para fomentar la comercialización de productos locales, un recorrido interactivo por el predio y la presencia de las protectoras de animales Galgos Libres y Propatas. Los stands se distribuirán en diez sectores: gastronomía, alimentos, almacenes naturales, decohogar, diseño, moda, aromas, red de bienestar, punto verde y jardín. En el área gastronómica participarán marcas como Mosto, Sodita, Chipa Cheese, Fly Pizzas, Verite Café, Verde que te quiero verde, Materia Prima y La Juguería.
El lunes 25 de mayo, feriado por el aniversario de la Revolución de Mayo, el Mercado del Río (Pte. Roca y el río) celebrará el Festival del Repulgue desde las 12:00. Se dictará una clase de cocina en vivo a cargo del chef Emiliano Molina, que elaborará empanadas tradicionales argentinas. También se realizará un concurso de repulgues con premios al mejor repulgo de Rosario.
Los nueve puestos del Mercado del Río ofrecerán promociones y descuentos especiales. Los emprendimientos participantes son: Almu, Cero 341, Empanadas & Punto, Hijos del Río, Invasión Chipá de Otra Galaxia, La Bodeguita, Mosto, Río Helados y ¡Hay pique!
A continuación, la programación de talleres y shows:
Sábado 23
- 11:00 – Yoga para Adultos Mayores (Vivi Sundari)
- 12:00 – Meditación Pranayama y mantras (Zoraida Gordillo)
- 13:00 – Yoga para todos (Melina Morcillo)
- 14:00 – Botiquín de Primeros Auxilios con Piedras (Mariel Rodriguez)
- 15:00 – Taller para infancias: Elaboración de alfajores de maicena patrios (Analía Bertochi)
- 16:00 – Charla “Nutrir para crecer” para embarazadas (Lic. Martina Ballesty ‘Nutritina’)
- 16:00 – Movimiento libre para infancias (Prof. Ramiro Chapero)
- 16:30 – Show de la banda Pinta Chatrán
- 17:00 – Riqueza Consciente (Gaby Gonfiantini)
Domingo 24
- 10:00 – Yoga para Adultos Mayores (Vivi Sundari)
- 12:00 – Cocina en vivo: Locro con verduras agroecológicas (chef Marcelo Megna)
- 13:00 – Zumba para adultos mayores (Patricia Svanotti)
- 14:00 – Armonía y Biohacking (Flor Recabarren)
- 15:00 – Taller de bienestar animal (María Virginia Montano)
- 15:00 – Taller para infancias: Elaboración de alfajores de maicena patrios (Analía Bertochi)
- 16:00 – Movimiento libre para infancias (Prof. Ramiro Chapero)
- 16:00 a 18:00 – DJ Edgardo Mancinelli