Libros, cocina y Malbec

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Libros, cocina y Malbec

Actividades gratuitas

Leer y comer

Libros y cocina, en la feria Leer y Comer (Martín Bonetto)

Newsletters Clarín

Qué pasó hoy | Te contamos las noticias más importantes del día, y que pasará mañana cuando te levantes

De Lunes a viernes por la tarde.

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El sábado 6 y domingo 7, de 12 a 21, se realizará la feria Leer y Comer, edición especial con experiencias para grandes y chicos. Será un encuentro con cocineros, escritores, foodtrucks, libros, talleres, música, juegos y charlas. Av. Concepción Arenal y Warnes. Entre otros, presentarán libros y darán charlas Guillermo Martínez, Jessica Lekerman, Martín Auzmendi y Joaquín Hidalgo, Maru Botana, Felicitas Pizarro, Claudia Piñeiro, Mónica Katz, Jorge Fernández Díaz y Alfredo Leuco, Fernando Trocca, Joaquín Grimaldi, Cayetana Vidal, Nicolás y Miguel Wiñazki y Alejandro Dolina. Y el domingo a las 15.30 habrá un homenaje a Choly Berreteaga

Mejor Casero

El domingo, en Estación Saludable Saavedra, a las 11, un equipo de nutricionistas y cocineros enseñará preparaciones fáciles, prácticas, rápidas, accesibles y con pocos ingredientes. Además, se aprenderá alimentación saludable, cómo organizar las compras y cómo armar menús para la semana. Se suspende por lluvia.

Mes del Malbec

ALMAlbec

El festival mendocino llega a Buenos Aires (ALMAlbec)

Del 11 al 21 de abril, el festival enogastronómico mendocino ALMAlbec llega por primera vez a Buenos Aires. Los restaurantes invitados elaboran junto a una bodega un menú promocional acompañado con Malbec. Entre los restaurantes participantes se encuentra La Carnicería; La Cabrera; Casa Cavia; Aldo’s; Hotel Intercontinental; Hell’s; Cincinnati; Freud&Fahler; Villegas y Rufino, entre otros, con las bodegas están Luigi Bosca; Catena Zapata; Benegas; Navarro Correas; Vicentín y Mendel, entre otras. Más información: http://almalbec.com/

Cata de Malbec

Un buen Malbec, maridado con quesos. (Archivo)

El Día Mundial del Malbec se conmemora el 17 de abril, pero durante todo este mes Bodegas de Argentina junto a Winexperts organizarán catas especiales de esta cepa. Cada semana y de la mano de distintos expertos sobre vinos, se podrán descubrir etiquetas de Malbec de diferentes añadas y características de las bodegas que estarán acompañando este ciclo. También habrá sorteos sorpresa de distintos productos. Las entradas se pueden adquirir vía EventBrite.

Alamos Foodies 

Alamos Foodies, nuevo ciclo gourmet

Con motivo de celebrar el vino argentino, Bodega Alamos lanza la primera edición de Alamos Foodies, un evento en Martinez el jueves 11, de 18 a 23. Pensado para degustar y conocer los vinos de esta bodega acompañados de las tapas de los más representativos restaurantes del pintoresco Boulevard Dardo Rocha. Los lugares a visitar dentro del circuito eno gastronómico son Ike Milano,, Niza, Club Red Wine Catamarca, Deriva y Cardón. https://alamosfoodies.eventbrite.com.ar

Cocinas del mundo

​Semana gastronómica de Indonesia

La propuesta de Meliá Buenos Aires

La Semana Gastronómica de la República de Indonesia  se celebra en Meliá Buenos Aires desde el lunes 8 al viernes 12 de abril. Los menúes, tanto de mediodía como de noche, serán preparados por los chefs Widjiono Purnomo y Benjamin Yupanqui en el Restaurante Azorín, junto al maridaje de la Bodega Familia Zuccardi.  Precio por persona $ 620. Reservas, 4891-3800/47. Reconquista 945.

La Noche de las Arepas

Las arepas, clásico de la gastronomía de Venezuela y Colombia (Cortesía Areperera Buenos Aires)

El sábado 6 se realizará la primera edición de La Noche de las Arepas, donde 20 restaurantes venezolanos y colombianos en la ciudad de Buenos Aires se unen para celebrar este evento, con las arepas a mitad de precio. de 18 a 02. Más información: https://www.nochedelasarepas.com/

Feria pastelera

Expo cupcake, edición 20.

El 6 y 7 de abril se realizará de 13 a 20 la 20° edición de Expo Cupcakes y Repostería. Reconocidos profesionales pasteleros como Isabel Vermal, Chantal Abad (Morfi), Jimena Monteverde y Juan Braceli (Cocineros Argentinos), entre otros, ofrecerán clases magistrales de cocina. Habrá también venta de insumos nacionales e importados y variedad de stands. La entrada cuesta $150, los menores de 12 años entran gratis. Con la entrada se ingresa a una demostración sin cargo y se participa por el sorteo de 3 batidoras. Sarmiento 1867.

Tango en el mercado

Mercado de San Telmo (Juan Manuel Foglia)

El sábado 6, en el Mercado de San Telmo (Bolívar 970), de 21 a 2, se realizará el Festival “Tango en el mercado”. Se trata de una propuesta cultural y gastronómica que funciona como marco para las diversas expresiones y prácticas del tango bailado y musical. Durante la jornada los asistentes podrán degustar variedad de menúes, maridados para la ocasión con vinos seleccionados por sommeliers según la propuesta gastronómica de los locales. La oferta culinaria incluye desde comida callejera suiza, crepes franceses, tapas y tortillas españolas y mucho más. 

Cervezas

Fiesta en Córdoba

La cervecería Peñon del Aguila


Peñón Fest reprogramó su fiesta de marzo por cuestiones climáticas y se celebrará este sábado 6.  Será un día de música, cerveza y propuestas gastronómicas. El festival se llevará a cabo en el predio de la fábrica de Peñón del Águila: durante todo el día habrá juegos interactivos dentro del predio y visitas guiadas a la fábrica, gran oferta gastronómica y más de 30 canillas de Peñón. Av. Italia 900, Malagueño, Córdoba. Las entradas se encuentran en venta en www.eventbrite.com.ar.

Mundial de birra

Growlers Bar Cerveza (Instagram @growlerscc)

El 11 de abril, desde las 19 y hasta las 24, se juega el Mundial de Birra en los tres locales de Growlers: Palermo, Caballito y Recoleta. Growlers junto a La Noche de las Birrerías, invita a los amantes de la cerveza a jugar un torneo: degustar estilos de 8 reconocidas microcervecerías, votar en base a sus preferencias personales y llevarse una copa. Habrá también regalos, sorteos VJs, DJs, juegos y más. Para participar, se requiere la compra anticipada de entradas a través de Passline.com, a $ 500. Además, el productor que reciba más votos de la gente ganará $ 10.000. Av. Santa Fe 1430, Recoleta. Doblas 857, Caballito.Gurruchaga 1450, Palermo.

Hamburguesas & jazz

Comienzan las Music Sessions en Dixton

Es este jueves 4 de abril, desde las 20.30, arrancan en Dixton las “Music Sessions”, para escuchar jazz en vivo y aprovechar las promociones disponibles: hamburguesa del día con fritas $ 160, House Burger con fritas $ 220, pinta durante el Happy Hour $ 80, jarra de cerveza de 1,6 lt $ 290 o jarra Campari a $ 290. Soldado de la Independencia 1073, Las Cañitas.

Lanzamientos y promociones

Vodka & pomelo

Lo nuevo de Smirnoff

Para los que gustan de las bebidas a base de vodka nació un nuevo producto: Smirnoff Bitter Citric, la primera variante de la marca para tomar como aperitivo. El trago recomendado requiere una copa de boca ancha con mucho hielo, agregar 30% Smirnoff Bitter Citric, 70% gaseosa pomelo y como toque final, una rodaja de pomelo rosado. Precio sugerido, $ 299,90.

Los vinos de Nicolás Burdisso y su esposa

Potrero Chardonnay 2018

Vinos de Potrero, la bodega de la familia Burdisso, presenta la cosecha 2018 de su vino Potrero Chardonnay. El ex futbolista y su mujer, Belén Soler Valle, presentan un vino fresco, muy frutado y dueño de una refrescante acidez. Un 10% del vino fue fermentado en barricas francesas usadas y el 20%  fue criado durante 6 meses en las mismas barricas, para terminar de redondearlo. Precio de venta sugerido, $ 390.

Dulce en promo

Hasta el 13 de abril se consigue a un precio promocional.

Hasta el 13 de abril, la compañía láctea Luz Azul ofrecerá su dulce de leche familiar producido en Azul a un precio promocional: $ 49,50 el pote de 400 gramos. También habrá degustaciones en los puntos de venta. Toda la línea de productos se puede conseguir en 27 locales de venta al público en la ciudad de Buenos Aires y alrededores. http://luz-azul.com.ar

Anchoas gourmet

Lo nuevo de San Giorgio

San Giorgio presentó los filetes de anchoa enrollados con aceitunas, con alcaparras, con almendras o con  pistacho, una combinación de sabores que ofrece nuestro mar y nuestra tierra. Es una semiconserva que va a la heladera, ideal para hacer bruschettas. Cuestan $ 239 cada frasco, salvo el filete de anchoítas con pistacho que está a $ 258. Se consigue en Puntocuc, Borges 1730, o en la tienda online Puntocuc Market en https://puntocucmarket.com

Vermouth y fútbol

Cinzano apoya a la Selección

Cinzano lanzó una promoción especial para alentar a la Argentina en la Copa América 2019. “Cinzano te lleva a Brasil”  entregará dos viajes a Brasil a 2 afortunados (cada ganador podrá ir con un acompañante) que incluirán tickets aéreos, hospedaje, traslados y entradas para los primeros 2 partidos del conjunto nacional. Para participar se debe enviar el código que figura en las botellas de Bianco o Rosso de 450 o 950 cc. al WhatsApp 11-5909-8616. También habrá premios instantáneos que incluyen 2.000 pelotas de fútbol y 2.000 botellas de la marca. La promo se extenderá hasta el 15 de mayo.