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La cocina italiana celebra su día

Gran día de la cocina italiana en Buenos Aires La Semana de la Cocina Italiana vuelve a tener su fiesta este domingo en la Usina del Arte. (Pedro Lazaro Fernandez) El domingo 17, de 11 a 18, el patio, calles y salones de la Usina del Arte se convertirán en la gran feria gastronómica italiana…

Tiempo de rosados

Siempre es bueno repetir hasta el hartazgo que el vino nace en el viñedo. Ahora, ¿qué dice esa frase? Que la concepción de calidad básica comienza en el terruño y a partir de allí todo lo que sigue determinará las características del producto. En los últimos años, los rosados argentinos han evolucionado bajo esa premisa…